瀬戸内海産の鯛、鯵、旬の脂の乗った宇和海産の戻り鰹などを使ったお造りや新鮮な鰯を使用したつみれ鍋、そのほか伊予の地鶏を使用した南蛮漬け、河豚の唐揚げ、地元産のきのこ類を使用したきのこ飯などご納得いただけるお料理となっております。

※仕入れの都合によりお品書きが変更となる場合があります。ご了承ください。

お吸い物は秋の味覚の銀杏豆腐、お造りは鯛や旬の戻り鰹など愛媛県産の旬の鮮魚類、甘鯛の東寺焼や瀬戸内海の急流に揉まれた鯖を使用した焼〆鯖、伊予牛の牛しゃぶと季節のきのこ飯などはきっとご満足いただけます。

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お造りは瀬戸内海産の鮮魚五種盛り、八寸の白和えは柿、菊菜、芹、しめじ、水前寺のり、焼き物は絹の味といわれる伊予牛のステーキ、温物は甘鯛の昆布ちりと焼〆鯖、お吸物は銀杏豆腐など秋の味を満載した贅沢なお料理となっております。

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